رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد دلایل گرانی اخیر گوشت گوسفندی گفت: بارش و رویش خوبی در مناطق غرب کشور داریم و علوفه در صحرا به صورت رایگان موجود است اما مناسبت‌هایی مانند عید قربان در پیش است، دامداران دام خود را نگه داشته‌اند تا منافع بیشتری کسب کنند. البته قاچاق دام نیز در افزایش قیمت موثر است.

به گزارش صدای بانک از همشهری آنلاین، گوشت قرمز در روزهای اخیر گران شده است به طوری که رصد قصابی‌های مرکز شهر نشان می‌دهد در یک هفته اخیر هر کیلو گوشت گوساله تا ۳۰ هزار تومان گران‌تر شده و از ۳۶۰ هزار به ۳۹۰ هزار تومان افزایش یافته است. گوشت گوسفندی افزایش قیمت کمتری داشته است.
قصابان عامل این گرانی اخیر را نزدیکی عید قربان می‌دانند و می‌گویند دامداران دام‌های خود را برای عید قربان نگه داشته‌اند و عرضه دام در بازار خیلی کاهش یافته است.
یکی از قصابان مرکز شهر تهران ضمن انتقاد از وضعیت بازار گوشت به همشهری آنلاین گفت: وضعیت بازار اصلا خوب نیست و تقاضا به میزان زیادی کاهش یافته است.
وی در ادامه بیان کرد: یک زمان ما هر روز ۶ لاشه می‌آوردیم و هر ۶ لاشه را همان روز می‌فروختیم اما الان فروش ما از نصف هم کمتر شده است البته این را هم بگویم که ما ۶۵ سال است در این شغل و این منطقه هستیم و چون خیلی از مردم ما را می‌شناسند و مشتری ما هستند هنوز فروشمان نسبت به مغازه‌های دیگر بهتر است وگرنه خیلی‌ها را می‌شناسیم که در یک روز یک لاشه هم نمی‌فروشند.

دامداران دام خود را عرضه نمی‌کنند

قیمت روز گوشت گوسفندی و گوساله